natural & organic Cafe ECRU【Company】

■商店/社名	有限会社　エクリュ
■住所	神奈川県横須賀市秋谷4300-1-508
■電話/FAX	046-856-8923
■代表者	野田治美
■資本金	950万
■設立年月日	1998年　10月
■目的／活動内容　◇ロハスプロジェクト　・オーガニックカフェ、レストラン経営　・フードコーデイネイト　・ケータリング、イベント出店　・エコツアー企画、運営　・講演、講師、執筆　◇ヒーリングプロジェクト　・サロン運営　・セッション　・ヒーリンググッズの販売　◇デザイン＆コーデイネイト　・ロハスなファッション、雑貨、小物の企画　・ヒーリングジュエリーやクリスタル製品の企画、製造　・ナチュラルライフスタイルコーデイネイト

■ECRUの軌跡

1998.12	東京代官山にオーガニックカフェ「エクリュ」オープン
1999	地域密着活動,朝市などを主催
2000	各種ワークショップ（料理教室、ヒ－リングワーク、個人セッションなど）開催
2001	地域通貨（レインボーリング、アースデイマネー）の導入、ケータリング業務スタート、エコロジ－イベントへの参加
2002	オーガニック海外ツアー開始エコクッキングレシピ本「べジタブルラバーズ」ジュピター出版より雑誌への連載スタート
2003	NGO（フェアートレード）デザイン契約
2004	Maison de ecru in HAYAMA（ヒ－リングサロン）スタート
2005	横浜市たまプラ－ザにカフェ＆レストラン『エクリュ』オープン
2006	フードサービス　ケータリング　スタート